تناول الشاي الأخضر قد يمنع النوبات القلبية

جاكرتا، إندونيسيا اليوم – هل أنت عاشق الشاي الأخضر؟ بالإضافة إلى أنه مفيد في خفض الوزن فإنه مفيد أيضا لتحسين المناعة، بل للشاي الأخضر فوائد أخرى.

الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة فإنه قد يمنع الوفاة بسبب النوبات القلبية والسكتات الدماغية بسبب تصلب الشرايين. تصلب الشرايين هو تضيق في جدار الشريان بسبب أكوام الدهون والكولسترول وغيرها من المواد.

استنادًا إلى الأبحاث الحديثة، يمكن لمحتوى إيبيجالوكاتيتشين-3-جليت (EGCG) في الشاي الأخضر أن ينهار ويذيب بروتينات ضارة في الأوعية الدموية. “إن فوائد الشاي الأخضر للصحة معروفة جيدا. إيبيجالوكاتيتشين-3-جليت يمكن أن يغير مرض إميلويد المرتبط بمرض الزهايمر”، قال ذلك أستاذ في جامعة لانكستر، إنجلترا، ديفيد ميدلتون المنقول عن إنديان إكسبريس، الأحد (3/6).

وقال ميدلتون إن نتائج بحثه أظهرت أن نفس المحتوى قادر أيضا على محاربة علامات النوبات القلبية والسكتات الدماغية. جيريمي بيرسون أستاذًا ومديرًا طبيًا مساعدًا في مؤسسة القلب البريطانية كشف عن نفس الأمر.

وقال بيرسون: “مع القليل من التعديل، كان بإمكاننا صنع أدوية جديدة لأولئك الذين يعانون من نوبات قلبية وسكتات دماغية”.

وقد نشرت هذه الدراسة في مجلة الكيمياء البيولوجية. وأظهرت النتائج أن ECGC تربط ألياف أميلويد بروتين يسمى أبوليبوبروتين  A-1 (apoA-1) الذي يحول الألياف إلى جزيئات قابلة للذوبان.

وبالتالي، فإن جدران الأوعية الدموية لن تكون ضيقة. يحاول العلماء الآن إيجاد طرق للعثور على مقادير فعالة من ECGC لتغذية الأوعية الدموية دون الحاجة إلى شرب الشاي الأخضر في أوقات كبيرة.

المترجم: أحمد شكري | المحرر: فارس البدر | المصدر: ريبوبليكا

Jakarta, Indonesiaalyoum.com – Apakah Anda pecinta teh hijau? Selain bermanfaat menurunkan berat badan dan meningkatkan imunitas, teh hijau rupanya punya manfaat lain.

Teh hijau yang kaya antioksidan ternyata bisa mencegah kematian akibat serangan jantung dan stroke karena aterosklerosis. Aterosklerosis adalah penyempitan dinding arteri akibat tumpukan lemak, kolesterol, dan zat-zat lain.

Berdasarkan penelitian terbaru, kandungan epigallocatechin-3-gallate (EGCG) dalam teh hijau bisa memecah dan melarutkan protein berbahaya pada pembuluh darah. “Manfaat teh hijau bagi kesehatan sudah banyak diketahui. EGCG dapat mengubah struktur amiloid yang berkorelasi dengan penyakit Alzheimer,” kata Profesor di Lancaster University, Inggris, David Middleton  dilansir Indian Express, Ahad (3/6).

Middleton mengatakan hasil penelitian yang dilakukannya menunjukkan bahwa kandungan yang sama juga mampu melawan tanda-tanda serangan jantung dan stroke. Jeremy Pearson selaku profesor dan Associate Medical Director di British Heart Foundation mengungkapkan hal senada.

“Dengan sedikit modifikasi, kami bisa saja membuat obat baru bagi mereka yang terkena serangan jantung dan stroke,” kata Pearson mengungkapkan.

Studi tersebut sudah dipublikasikan di Journal of Biological Chemistry. Hasil penelitian menunjukkan ECGC mengikat serat amiloid pada protein yang disebut apolipoprotein A-1 (apoA-1) yang mengubah serat menjadi molekul mudah larut.

Dengan demikian, dinding pembuluh darah tidak akan mengalami penyempitan. Para ilmuwan kini sedang berupaya menemukan cara menemukan jumlah ECGC yang efektif agar menyehatkan pembuluh darah tanpa harus minum teh hijau dalam porsi yang besar.

Penerjemah: Ahmad Syukri | Editor: Fares Al Badr | Sumber: Republika