جاكرتا، اندونيسيا اليوم – تعد قشرة الموز من الأطعمة المشهورة في عام 2017. ويثبت ذلك استخدامها في أكثر من 10 أطعمة مشهورة عند البحث عنها في جوجل فئة الأطعمة.
وإذا لم يكن لديك الوقت الكافي لتجرب قشرة الموز التي يتم بيعها في السوق، يمكنك أن تصنعها بنفسك كوجبة خفيفة خاصة بك في المنزل. وعن كيفية صناعتها ليست ذلك صعب, وما عليك الا أن تتابع الوصفات التالية التي سنقدمها وفق ما نشره موقع فيفا عن كوكباد، يوم الجمعة، 29 ديسمبر 2017.
شذرات الموز
المكونات
-500 غراما من الموز الناضج.
-100 غرام من دقيق القمح
-30 غراما من الحليب المسحوق
-15 غراما من السكر
-2 بيض ويتم هزه
-1/4 ملح بقدر ملعقة صغيرة
-1/2 الفانيليا بقدر ملعقة صغيرة
– المربّى من الشوكولاته والجبن حسب ما تريد
المكونات للغلاف
-50 غراما من دقيق القمح
-2 البيض الذي تم هزه
-دقيق الخبز ما فيه من الكفاية
كيفية العمل:
1.قم بتخليط جميع المكونات معا جيدا.
2. صب في طبق الخبز بحجم 20×20 المغطى بورق الخبز أو يدهن بالزيوت.
3. وقم بتبخير المكونات السابقة بمدة 25 دقيقة، ثم قطعها إلى قطعات حسب ما تريد.
4. اصبغ في الدقيق، ثم البيض، ثم يدهن بدقيق الخبز.
5. يسخن الزيت ثم يقلى حتى يصبح اللون أصفر بني
6. يتم تجهيز قشر الموز بتدهين المربّى من الشوكولاته حسب ما تريد.
الملاحظة : لـ36 قطعة من قشرة الموز
المترجم : هان هان علوم الدين | المحرر: فارس البدر |المصدر : www.viva.co.id
Jakarta, Indonesiaalyoum.com – Pisang nugget termasuk makanan yang paling populer di tahun 2017. Terbukti, panganan ini termasuk dalam 10 pencarian terpopuler Google Indonesia kategori kuliner.
Bagi Anda yang belum sempat mencoba nugget pisang yang sudah beredar di pasaran, Anda bisa coba buat sendiri camilan ini di rumah. Cara membuatnya tidak sulit kok. Simak resep berikut yang diberikan Cookpad kepada VIVA, Jumat, 29 Desember 2017.
Pisang Nugget
Bahan-bahan
-500 gram pisang matang, haluskan
-100 gram tepung terigu
-30 gram susu bubuk
-15 gram gula pasir
-2 butir telur, kocok lepas
-1/4 sdt garam
-1/2 sdt vanili
-Topping (selai cokelat, keju) sesuai selera
Bahan kulit
-50 gram tepung terigu
-2 butir telur, kocok lepas
-Tepung roti secukupnya
Cara membuat
Campur semua bahan menjadi satu, aduk rata.
Tuang ke loyang 20×20 yang telah dialasi baking paper atau dioles minyak.
Kukus 25 menit, dinginkan potong-potong sesuai selera.
Celupkan ke dalam tepung terigu, lalu telur, lalu balur dengan tepung roti.
Panaskan minyak goreng kemudian goreng sampai warna kuning kecoklatan
Siap dsajikan dengan aneka topping sesuai selera.
*Untuk 36 potong pisang nugget
Penerjemah: Han Han Ulumuddin | Editor: Fares alBadr | Sumber: viva
