إقبال كبير على التمور المصرية والسعودية والإيرانية: سنوات من الهيمنة على السوق الإندونيسية

يعرف غالبا باسم تمر النبي، ويتميز بمذاق غير شديد الحلاوة وقوام قريب من الزبيب. تحتوي الحبة الواحدة منه على نحو 20 سعرة حرارية، وتتكون من 4 غرامات من الكربوهيدرات و0.1 غرام من البروتين.

يتميز بحجمه الكبير ولبّه الطري ومذاقه الحلو جدًا. وتحتوي الحبة الواحدة منه على نحو 60 سعرة حرارية، مع 18 غرامًا من الكربوهيدرات و0.4 غرام من البروتين.

يميل لونه إلى البني الذهبي وغالبًا ما يكون سعره في متناول اليد. تحتوي الحبة الواحدة منه على نحو 30 سعرة حرارية، مع 7.6 غرامات من الكربوهيدرات و0.3 غرام من البروتين.

يتميز بلونه الداكن المائل إلى السواد وطعمه الحلو القوي وقوامه الطري. وتحتوي الحبة الواحدة منه على نحو 28 سعرة حرارية، مع 8.3 غرامات من الكربوهيدرات و0.2 غرام من البروتين.

يختلف في شكله ولونه عن معظم أنواع التمور الأخرى، ويشتهر بطعمه المنعش وقوامه المقرمش نسبيًا. وتحتوي الحبة الواحدة منه على نحو 34 سعرة حرارية.

ويعكس الارتفاع الملحوظ في الطلب على التمور خلال شهر رمضان أن هذه الفاكهة لم تعد مجرد طعام للإفطار فحسب، بل أصبحت جزءًا من التقاليد ونمط الحياة لدى المجتمع الإندونيسي.

تابع الأخبار والمقالات الأخرى على قناة واتساب
إرني بوسبيتا ساري | إندونيسيا اليوم 

JAKARTA, INDONESIA ALYOUM.COM – Bulan Ramadan identik dengan berbagai hidangan manis untuk berbuka puasa. Salah satu yang paling populer adalah kurma, buah khas Timur Tengah yang hampir selalu hadir di meja berbuka umat Muslim. Selain memiliki rasa manis alami, kurma juga memiliki nilai spiritual karena dianjurkan untuk dikonsumsi saat berbuka puasa sebagaimana sunnah Nabi Muhammad SAW.

Tidak hanya bernilai religius, kurma juga dikenal kaya nutrisi. Buah ini mengandung antioksidan, tinggi serat, serta menyediakan energi yang cepat diserap tubuh setelah seharian berpuasa. Kombinasi manfaat kesehatan dan nilai spiritual tersebut membuat permintaan kurma meningkat setiap tahunnya, terutama di negara dengan populasi Muslim besar seperti Indonesia.

Berdasarkan data The Observatory of Economic Complexity (OEC), Indonesia termasuk dalam 10 besar negara pengimpor kurma terbesar di dunia pada 2024. Dalam periode 2021–2025, Indonesia tercatat mengimpor sebanyak 278.292 ton kurma dengan nilai mencapai USD 384 juta.

Pada 2025 saja, Indonesia mendatangkan 54.452 ton kurma senilai USD 68 juta. Angka ini sedikit menurun dibandingkan 2024 yang mencapai 55.429 ton dengan nilai USD 80 juta. Sementara itu, impor tertinggi terjadi pada 2022, ketika Indonesia mengimpor 61.535 ton kurma senilai USD 86 juta. Data tersebut dihimpun dari Satu Data Perdagangan Kementerian Perdagangan.

Khusus selama bulan Ramadan, impor kurma menunjukkan peningkatan dalam beberapa tahun terakhir. Pada Ramadan 2025, impor kurma mencapai 19.838 ton, atau sekitar 36,43 persen dari total impor kurma sepanjang tahun tersebut. Pada Ramadan 2024, impor kurma tercatat 14.297 ton senilai USD 18 juta, meningkat dari 12.816 ton pada tahun sebelumnya.

Secara keseluruhan, Indonesia mengimpor 71.725 ton kurma senilai USD 85 juta selama bulan Ramadan dalam periode 2021–2025. Jumlah ini setara dengan 25,77 persen dari total impor kurma Indonesia dalam lima tahun terakhir.

Mesir Jadi Pemasok Terbesar

Sebagian besar kurma yang beredar di pasar Indonesia berasal dari negara-negara Timur Tengah dan Afrika Utara. Mesir tercatat sebagai eksportir kurma terbesar ke Indonesia dan konsisten mempertahankan posisinya selama lima tahun terakhir.

Sepanjang 2021–2025, Mesir tercatat sebagai pemasok kurma terbesar ke Indonesia dengan total ekspor mencapai 106.930 ton. Selain Mesir, sejumlah negara lain juga menjadi sumber utama impor kurma Indonesia, di antaranya Arab Saudi dengan volume 59.727 ton, Uni Emirat Arab (UEA) sebanyak 47.727 ton, serta Tunisia yang mencapai 24.658 ton. Sementara itu, impor dari Iran tercatat 18.665 ton, disusul Aljazair sebanyak 9.234 ton, dan Libya sebesar 4.465 ton. Adapun impor kurma yang berasal dari negara lainnya tercatat sekitar 6.886 ton selama periode yang sama.

Dari sisi nilai impor, Mesir juga memimpin dengan total nilai impor mencapai USD 115,15 juta selama 2021–2025. Posisi berikutnya ditempati oleh Tunisia dengan USD 74,38 juta, diikuti Arab Saudi USD 67,18 juta, UEA USD 61,69 juta, Iran USD 22,2 juta, Amerika Serikat USD 12,94 juta, dan Aljazair USD 12,59 juta.

Ragam Jenis Kurma dan Kandungan Kalorinya

Di pasaran, terdapat berbagai jenis kurma yang memiliki rasa, tekstur, dan kandungan kalori berbeda. Mengetahui kandungan kalori tiap jenis kurma penting agar konsumsi tetap sesuai kebutuhan energi harian. Rata-rata kebutuhan kalori orang dewasa sekitar 2.500 kalori per hari.

Berdasarkan data dari basis data makanan aplikasi MyFitnessPal, berikut kandungan kalori beberapa jenis kurma populer:

Kurma Ajwa

Sering disebut sebagai “kurma nabi”. Rasanya tidak terlalu manis dengan tekstur mirip kismis. Satu butir kurma Ajwa mengandung sekitar 20 kalori, terdiri dari 4 gram karbohidrat dan 0,1 gram protein.

Kurma Medjool

Berukuran besar dengan daging buah yang lembut dan sangat manis. Satu butir kurma Medjool mengandung sekitar 60 kalori, dengan 18 gram karbohidrat dan 0,4 gram protein.

Kurma Sukari

Berwarna cokelat keemasan dan umumnya memiliki harga lebih terjangkau. Kurma ini mengandung sekitar 30 kalori, terdiri dari 7,6 gram karbohidrat dan 0,3 gram protein.

Kurma Safawi

Memiliki warna gelap mendekati hitam dengan rasa manis kuat dan tekstur lembut. Satu butir kurma Safawi mengandung sekitar 28 kalori, dengan 8,3 gram karbohidrat dan 0,2 gram protein.

Kurma Barhi

Memiliki bentuk dan warna berbeda dari kebanyakan kurma. Kurma Barhi dikenal dengan rasa segar serta tekstur yang lebih renyah, dengan kandungan sekitar 34 kalori per butir.

Tingginya permintaan kurma setiap Ramadan menunjukkan bahwa buah ini bukan hanya sekadar makanan berbuka puasa, tetapi juga telah menjadi bagian dari tradisi dan gaya hidup masyarakat Indonesia.

Erni Puspita Sari | INDONESIA ALYOUM