الطعام الخاصة الإندونيسية

مكاسار، إندونيسيا اليوم - تناول الطعام الجيد ليس في المطعم فحسب. كثير من الناس الذين يرغبون في تناول الطعام بشكل جيد مع نتائج المطبخ الخاص به. الفرص التجارية في مجال التوابل الغذائية كانت مفتوحة على مصراعيها. لاسيما، أنه…

جاكارتا, إندونسيا اليوم - جوهو السمك واحد من الأطعمة الخاصة من محافظة مالوكو الشمالية  التي يحبها السائح الأجنبي والمحلي عندما يزورون مالوكو الشمالية. وقال أحد المرشدين السياحيين في مالوكو الشمالية،  أنوار حمسة  في تيرناتي يوم…

جاكارتا, إندونسيا اليوم - يعتبر البيض من أكثر المصادر للبروتين الحيواني المفضلة لدى كثير من الناس .لذلك لا عجب إذا تنوعت  أشكال الطهي للبيض. كما أنه يستخدم  في  مكونات الكعكة ، فهو مناسب الأطفال حتى البالغين. وفي هذه المرة سنعرض…

جاكارتا, إندونسيا اليوم- كما هو واضح من اسمها فهي من محافظة ماكاسار.و كما يوحي اسمه فطعمها تفوح منه نكهة التوابل اللذيذة في الغالب صناعة الفطائر التقليدية في إندونسيا تحتاج  إلى عدة مراحل فتصعب صناعتها. ولكن بالنسبة لطاجن ماكاسار…

جاكارتا, إندونسيا اليوم - كعكة الموز لها اشكال متنوعة  ونكهات فريدة من نوعها ويحبها كثير من الناس. وربما ذلك ما يجعل تلك الطريقة  تنمو من وقت لآخر. بدءا من الكعكة التقليدية القديمة مثل ناغاساري، حتى الوجبة الخفيفة الشهيرة مثل بولن و…

جاكارتا, إندونسيا اليوم -  يظن بعض الناس أن الكيفية التي تصنع بها الأطعمة الخاصة باندونيسيا معقدة وصعبا؛  لأنها تتطلب كثير من التوابل. وهذا الظن قد تم رفضه فورا من قبل خبير الطهي الاندونيسي سيسكا سوويتومو. وفقا له، فإن الطعام الإندونيسي…

جاكارتا, إندونسيا اليوم - قبل بضع سنوات،  شهد عالم الطهي المحلي حدثا مدهشاً  بظهور وجبة خفيفة تسمى التوفو جيليتوت.  وكان التوفو المقلي يباع كثيرا  ويمكن أن نجده في كل مكان. وكيف لا، فهذا التوفو ا المقلي تم خلطه بالدقيق وسامبل البصل…

هل تريد  أن تتذوق الشربة المصنوعة في الشرق الأوسط؟ فلتذهب إلى مطعم الكوثار في فندق سولو الشرعي . يمكن أن تتذوق شربة الحريرة اللذيذة، التي تتصدر القائمة الجديدة  في مطعم الكوثار. فهذه الشربة المغربية لديها نكهة  متميزة بمجموعة متنوعة…

جاكرتا، اندونيسيا اليوم – إذا تزر سيريبون، جاوى الغربية، لن تكتمل زيارتك دون أن تتذوق شربة إمبال جنتونغ الدافئة. ومع ذلك، إذا لم يكن لديك  فرصة  للذهاب إلى سيريبون، فلا تقلق. يمكن أن تحصل عيها بتصنيعها في بيتك. نعم, لماذا لا تحاول أن…

جاكرتا، اندونيسيا اليوم - سمك السلور هو نوع من الأسماك الشهيرة لدى عشاق طباخة الأسماك. مع طعمه اللذيذ وبأسعار رخيصة، وسمك السلور أصبح في قائمة الطعام المفضل للجميع، بدءا من البالغين حتى الأطفال. كما أنه غني بالمواد الغذائية الموجودة…

جاكرتا، اندونيسيا اليوم - أصبحت شربة جاندا هي الطعام الخاص في بيكاسي، بجاوى الغربية والطهي المفضل لدى عشاق الطعام الحار. وكيف لا؟؟ إنها تتكون من المرق ولحم البقر مع تيتيلان, وصلصة الفلفل راويت الأخضر الحار بل يتم طهي الفلفل الحار الأخضر…

جاكرتا، اندونيسيا اليوم - رادجا بيندابا وجهة سياحية، في دوسون سيغرومنغ، قرية ميتيسه بوجا، منطقة كندال ، جاوى الوسطى على ما يبدو ليس فقط جيدة لإلتقاط سيلفي فحسب. فالوجهة السياحية التي تقع حول الغابات المطاطية من الوجهات المفضلة لدى…