الرئيس برابوو يدفع نحو الاكتفاء الذاتي من البروتين: تسريع إنتاج الأسماك وبيض الدجاج

جاكرتا، إندونيسيا اليوم — رغم أن إندونيسيا تُوصَف بأنها حققت الاكتفاء الذاتي من الأرز، فإن الرئيس برابوو سوبيانتو طلب توسيع هذا الإنجاز ليشمل مصادر البروتين، بما يضمن تلبية احتياجات السكان من الإنتاج المحلي. وجاءت توجيهاته خلال «الخلوة الوزارية مطلع العام» في مقر إقامته الخاص في هامبالانغ بإقليم جاوة الغربية، يوم الثلاثاء ٧ يناير/كانون الثاني ٢٠٢٦.

وقال وزير سكرتارية الدولة، براسيتيو هادي، إن الرئيس شدد على تسريع الاكتفاء الذاتي في سلع غذائية خارج الأرز، وفي مقدمتها الذرة والبصل، إلى جانب هدف الاكتفاء الذاتي من البروتين. وأوضح أن الرسالة الأساسية للرئيس تمثلت في ضرورة التحرك سريعًا لتحقيق الاعتماد على الإنتاج المحلي في هذه السلع.

​ومن بين الملفات التي لفتت نظر الحكومة برنامج تمكين قرى الصيادين الذي تقوده وزارة الشؤون البحرية والثروة السمكية، بهدف دفع إنتاج السمك بوصفه غذاءً عالي البروتين. وأضاف براسيتيو أن الحكومة اتفقت على بناء أو توفير نحو ١٬٥٨٢ سفينة صيد لدعم زيادة الإنتاج.

وفي موازاة الصيد البحري، طلب برابوو من الوزارة تطوير الاستزراع السمكي الداخلي، ولا سيما تربية الأسماك في المياه العذبة. وقال براسيتيو إن «الهيئة الوطنية للتغذية»، بصفتها الجهة المنفذة لبرنامج الوجبات الغذائية المجانية المتوازنة، يمكن أن تؤدي دور «المشتري الرئيس» لإنتاج الأسماك العذبة بما يوفر قناة تسويق مستقرة للمزارعين.

ولا يقتصر التوجه على السمك، إذ تستهدف الحكومة كذلك رفع إنتاج بيض الدجاج من الموارد المحلية. ويرى براسيتيو أن برنامج الوجبات الغذائية المجانية المتوازنة قد يتحول إلى قناة شراء مباشرة للبيض، بما يخلق طلبًا ثابتًا ويشجع التوسع في الإنتاج.

​وبحسب حسابات براسيتيو، إذا وصل برنامج الوجبات إلى ٨٢ مليون مستفيد، وحصل كل مستفيد على بيضة واحدة يوميًا، فإن الحاجة ستبلغ ٨٢ مليون بيضة يوميًا. ولتغطية هذا الطلب، أشار إلى تقديرات بضرورة الاستعداد لتأمين طاقة إنتاجية تعادل نحو ٨٠٠ إلى ٩٠٠ مليون دجاجة بيّاضة لضمان كفاية المعروض من البيض وتلبية الاحتياجات المستهدفة.

إندونيسيا اليوم | ديتيك

Jakarta, Indonesiaalyoum.com – Indonesia disebut-sebut sudah swasembada beras, namun Presiden Prabowo Subianto meminta capaian itu diperluas agar kebutuhan protein masyarakat juga bisa dipenuhi dari dalam negeri.

Arahan tersebut disampaikan Prabowo dalam Retret Kabinet Awal Tahun di kediaman pribadinya di Hambalang, Jawa Barat, Selasa (7/1/2026).​

Menteri Sekretaris Negara Prasetyo Hadi menyampaikan Prabowo menekankan percepatan swasembada di luar beras, termasuk jagung, bawang, hingga swasembada protein.

“Di dalam pembekalan atau retreat, Bapak Presiden memberikan penekanan-penekanan bahwa secepatnya kita harus juga berhasil swasembada selain beras. Jagung kita harus bisa swasembada sendiri, bawang juga kita harus bisa swasembada sendiri, termasuk swasembada protein,” kata Prasetyo saat memberi keterangan pers usai retret.​

Salah satu yang menjadi perhatian pemerintah adalah program pemberdayaan kampung-kampung nelayan yang digagas Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) untuk memacu produksi ikan sebagai pangan tinggi protein.

Prasetyo menyebut, pemerintah juga telah menyepakati pembangunan atau pembuatan sekitar 1.582 kapal tangkap ikan untuk mendukung peningkatan produksi.​

Selain perikanan tangkap, Prabowo juga meminta KKP mengembangkan budidaya ikan darat atau air tawar.

Prasetyo mengatakan Badan Gizi Nasional (BGN) sebagai pelaksana program Makan Bergizi Gratis (MBG) dapat menjadi offtaker atau pembeli tunggal untuk hasil ikan air tawar tersebut.​

Tak hanya ikan, pemerintah juga menargetkan produksi telur ayam diperbanyak dari produksi dalam negeri. Prasetyo menilai MBG bisa menjadi offtaker sehingga telur ayam memungkinkan dibeli langsung oleh program tersebut.​

Prasetyo menghitung, apabila MBG menjangkau 82 juta penerima dan setiap penerima mendapatkan menu satu butir telur per hari, maka kebutuhannya mencapai 82 juta butir telur per hari. Untuk memenuhi kebutuhan itu, diperlukan sekitar 800–900 juta ayam petelur yang harus disiapkan agar produksi telur mencukupi.​

Indonesiaalyoum | Detik