كيف يسخر الإندونيسيون من آلام الحياة عبر صحن نودلز الدجاج قبل الموت
قد يبدو النودلز بالنسبة لك مجرد طعام بسيط، لكنه في إندونيسيا يحمل معنى أعمق بكثير. فصحن ميه آيام (نودلز الدجاج) هو رمز للحياة اليومية: دافئ، رخيص، قريب من الناس، حاضر في لحظات التعب والبحث عن عزاء. ومن هذا الطبق الشعبي انطلق الكاتب…