مرصد التعقيد الاقتصادي

جاكرتا، إندونيسيا اليوم - يرتبط شهر رمضان في أذهان المسلمين بتناول أطباق حلوة متنوعة عند الإفطار، ويُعدّ التمر من أبرز هذه الأطعمة وأكثرها حضورًا على موائد الصائمين. فالتمر، وهو فاكهة منشؤها الشرق الأوسط، يكاد لا يغيب عن مائدة الإفطار لدى…