آلام

قد يبدو النودلز بالنسبة لك مجرد طعام بسيط، لكنه في إندونيسيا يحمل معنى أعمق بكثير. فصحن ميه آيام (نودلز الدجاج) هو رمز للحياة اليومية: دافئ، رخيص، قريب من الناس، حاضر في لحظات التعب والبحث عن عزاء. ومن هذا الطبق الشعبي انطلق الكاتب…