الحليب

باريس، إندونيسيا اليوم  - أظهرت أبحاث حديثة في أوروبا أن الألبان ومنتجات الألبان لا تسهم في السمنة لدى الأطفال. ومع ذلك، هناك عدم يقين فيما يخص هذا الأمر؛ هل لهذه المجموعة الغذائية تأثير سلبي على وزن الأطفال. تحت إشراف الدكتور أنستيس…

جاكرتا، اندونيسيا اليوم - قال عضو في جمعية البحث والتطوير في التغذية من رابطة التغذية الأندونيسية (بارساغي)، مارودوت، يجب أن يهز الحليب أولا قبل الشرب. فإن هناك بروتين يستقر في القاع. يقول مارودوت، إذا لم تهزه فسيكون معظمها بروتين…