وزير الزراعة ملتزم بضمان توافر الثوم خلال شهر رمضان

جاكرتا، إندونيسيا اليوم – وزير الزراعة عمران سليمان ملتزم بتأمين الثوم عند مجيئ رمضان.

“سعر الثوم هنا 16.000 ألف روبية، وسعر الاستهلاك 20.000 ألف روبية أما 25.000 ألف روبية فإنه أعلى السعر في الأسواق التقليدية. على أية حال فإننا سنحتفظ به في رمضان وبعد شهر رمضان.” قال ذلك الوزير عمران أثناء حصاد الثوم في قرية تامان ساري، بانيوواعي، جاوى الشرقية، الخميس.

وزارة الزراعة تقوم بحصاد الثوم الذي يقع في المركز الجديد لتنمية الثوم من بانيوواعي الذي يقع في جامبو، قرية تامان ساري، مقاطعة ليتشين عند سفح جبل إيجين.

استنادًا إلى ملاحظة أنتارا نيوز، في صفحة حكومة جاكرتا للمعلومات الغذائية، فإن متوسط ​​سعر الثوم في بعض الأسواق في جاكرتا هو 40.720 روبية لكل كيلوغرام.

وتحقيقا لهذه الغاية، يعتزم وزير الزراعة زرع الثوم في مناطق أخرى وهي تيمانغونج ومالانج. حتى إن وزير الزراعة يعلن الاكتفاء الذاتي للثوم في عام 2019.

ليس الثوم فحسب، كما مضت من السنة الماضية فإن من أجل ضمان توافر مختلف إمدادات الفلفل الحار والبصل خلال رمضان وعيد الفطر، بذلت وزارة الزراعة جهودا مختلفة.

تتعاون وزارة الزراعة مع متخصصين في البصل وأنواع من الفلفل للمساعدة في تثبيت العرض من مركز الإنتاج إلى السوق خاصة بجابوتابيك.

بالإضافة إلى ذلك تقوم وزارة الزراعة أيضًا بالتنسيق مع المؤسسات ذات الصلة مثل حكومة جاكرتا، ولجنة الإشراف على تكريس الأعمال (KPPU) ووزارة التجارة.

ليس ذلك فحسب، بل تتعاون وزارة الزراعة مع فريق العمل المعني بالأغذية فيما يتعلق بمرافقة العرض وسعر السلع الأساسية من البصل والفلفل، والقيام بالمراقبة المكثفة للمحاصيل وتوافرها في مركز إنتاج البصل والفلفل.

المترجم : أحمد شكري |المحرر : فارس البدر| المصدر: أنتارا

Jakarta, Indonesiaalyoum.com – Menteri Pertanian Amran Sulaiman berkomitmen untuk mengamankan bawang putih saat Ramadhan tiba.

“Harga bawang putih di sini Rp16.000, harga konsumsi Rp20.000, Rp25.000 paling tinggi di pasar tradisional. Intinya kita amankan Ramadan dan sesudah Ramadan,” kata Menteri Amran disela panen bawang putih di Desa Taman Sari, Banguwangi, Jawa Timur, Kamis.

Kementerian Pertanian memanen bawang putih yang berlokasi di sentra baru pengembangan bawang putih Kabupaten Banyuwangi yang terletak di Dusun Jambu, Desa Tamansari, Kecamatan Licin di kaki Gunung Ijen.

Dari pantauan Antaranews, Kamis, pada laman Info Pangan DKI Jakarta, rata-rata harga bawang putih di sejumlah pasar di DKI Jakarta adalah Rp40.720 per kilogram.

Untuk itu, Mentan berniat untuk melakukan penanaman bawang putih di wilayah lainnya, yaitu Temanggung dan Malang. Bahkan, Mentan mencanangkan swasembada bawang putih pada 2019.

Tak hanya bawang putih, seperti tahun sebelumnya, dalam rangka menjamin ketersediaan pasokan aneka cabai dan bawang pada bulan Ramadhan dan Idul Fitri, Kementerian Pertanian telah melakukan berbagai upaya.

Kementan bekerjasama dengan para Champion Bawang Merah dan Aneka Cabai untuk membantu stabilisasi pasokan dari sentra produksi ke pasar terutama Jabodetabek.

Selain itu, Kementan juga berkoordinasi dengan instansi terkait, seperti Pemerintah Daerah DKI, Komisi Pengawas Persaingan Usaha (KPPU) dan Kementerian Perdagangan.

Tidak hanya itu, Kementan juga bekerja sama dengan Satgas Pangan terkait pengawalan pasokan dan harga komoditas bawang merah dan cabai, serta melakukan pemantauan intensif pertanaman dan ketersediaan di sentra produksi bawang merah dan cabai.

Penerjemah I Ahmad Syukri I Editor: Fares alBadr I Sumber: Antara