إندونيسيا اليوم
تأسس إندونيسيا اليوم في 24 ابريل عام 2014م, وبدأ بثها التجريبي في 29 ابريل 2014م, لتكون بذلك من أوائل وكالة أنباء في إندونيسيا توفر رسمياً خدمة الأخبار بالعربية

الأطعمة الخاصة من 34 محافظة في اندونيسيا (الجزء الأول)

Makanan Khas Dari 34 Provinsi di Indonesia Bagian 1

0 814

جاكرتا، اندونيسيا اليوم – يتنوع الطعام الإندونيسي تنوع شديد. ومن سابانغ إلى ميروك هناك المئات بل الآلاف من الطعام الخاصة الإندونيسية.

وإندونيسيا وحدها لها 34 محافظة. ومن هذه المحافظات أنتجت الأطعمة الاندونيسية المختلفة وربما عددها أكثر من 34 نوعا من الأطعمة ولكن هناك 34 طعام خاص شهير بحيث تتميز كل محافظة عن غيرها. وما هي؟ وما يلي التوضيح.

Makanan khas Indonesia sangat beragam. Dari Sabang sampai Merauke mungkin ada ratusan bahkan ribuan makanan khas Indonesia.
Indonesia sendiri memilki 34 provinsi. Dan dari 34 provinsi tersebut, lahirlah berbagai macam makanan khas Indonesia. Mungkin lebih dari 34 macam makanan yang tercipta, namun ada 34 makanan khas Indonesia yang mewakili setiap provinsi yang terkenal. Apa sajakah itu? Mari kita simak :
Page 1 of 12 :
مكرونة آتشيه من محافظة أتشيه | Mie Aceh
  • 1. مكرونة آتشيه من محافظة أتشيه | Mie Aceh
  • 2. بيكا أمبون من محافظة سومطرة الشمالية | Bika Ambon
  • 3. ريندانغ من محافظة سومطرة الغربية | Rendang
  • 4. كاري السمك باتين من محافظة جامبي | Gulai Ikan Patin
  • 5. بينداب من محافظة بنجكولو | Pendap
  • 6. كاريه بيلاكان من محافظة رياو | Gulai Belacan
  • 7. أوتاك أوتاك من محافظة جزر رياو | Otak-otak
  • 8. إمبيك-إمبك من محافظة سومطرة الجنوبية | Empek-empek
  • 9. مكرونة بانغكا من محافظة بيليتونغ بانغكا | Mie bangka
  • 10. سيرويت من محافظة لامبونج | Seruit
  • 11. الساتيه باندنغ من محافظة بانتين | Sate Bandeng
  • 12. قشرة البيض من محافظة جاكرتا | Kerak Telor
مكرونة آتشيه من محافظة أتشيه | Mie Aceh
مكرونة آتشيه من محافظة أتشيه

1. مكرونة آتشيه من محافظة أتشيه | Mie Aceh

تقع اتشيه على الطرف الشمالى من جزيرة سومطرة وهى أقصى المحافظة الغربية فى اندونيسيا. وعاصمة آتشيه هي باندا آتشيه. آتشيه لديها مجموعة متنوعة من الأطعمة. منها تيمفان ، والكاري بطة، والكاري الماعز اللذيذ، وغولاي بليك أو, وميوسوكات النادرة.

ولكن الأطعمة الإندونيسية المشهور حتى إلى الخارج هي مكرونة اتشيه، والتي تصنع من الشعيرية الصفراء الرطبة المخلوطة مع التوابل النموذجية الحارة.

قد يهمك: سبع وجهات سياحية في آتشيه تذكيرا بكارثة تسونامي

Aceh terletak di ujung utara pulau Sumatera dan merupakan provinsi paling barat di Indonesia. Ibu kota Aceh adalah Banda Aceh. Aceh mempunyai aneka jenis makanan yang khas. Antara lain timphan, gulai bebek, kari kambing yang lezat, Gulai Pliek U dan meuseukat yang langka.
Namun makanan khas Indonesia dari Aceh yang terkenal hingga mancanegara adalah Mie Aceh,yaitu sejenis mie kuning basah yang diracik dengan bumbu khas nan pedas.
تعليقات
Loading...
Click Me