حفل بجاكرتا للتعريف بالأطباق الرمضانية التونسية

جاكرتا، إندونيسيا اليوم – ترحيبًا برمضان تعاون فندق DoubleTree Hotel by Hilton Jakarta – Diponegoro, و شركة  Ranch Market dan Farmers Market لإقامة حفل حمل عنوان “المذاق التونسي”. أقيم الحفل في Ranch Market Grand Indonesia بوسط جاكرتا، الجمعة 3 مايو.

في بداية الحفل ألقى السفير التونسي في إندونيسيا، رضا دريدي، كلمة ترحيبية، ليتم قص شريط افتتاح الحفل بعدها.

بعد قص شريط الافتتاح تجول السفير التونسي في المكان لرؤية المنتجات المعروضة.

جاء عنوان الحفل “المذاق التونسي” اعتمادً على استقبال شهر رمضان في تونس و كذلك في إندونيسيا.

بالإضافة إلى الترحيب بشهر رمضان، يهدف الحفل إلى التعريف بالمنتجات التونسية الموجودة في سوق المزارعين.

أحد هذه المنتجات هو التمر التونسي، الذي يمكن أن يصبح طبقًا رئيسيًا لكسر الصيام.

بالإضافة إلى ذلك قال السيد جيليس بيفون، من شركة سوبرا بوجا ليستاريي، التي تندرج تحتها شركة فارمارس ماركت، بأنه يريد أن يشعر الزبون الإندونيسي بطعم المنتجات التونسية دون الحاجة لأن يطير بعيدًا حتى تونس.

بالإضافة إلى التعريف بالمنتجات التونسية المتواجدة في رانش ماركت، قدم الشيف جوتات سيريني عدد من الأطباق التونسية الخاصة.

مكن هذا الحفل العملاء الإندونيسيين من التعرف على الأطباق الرمضانية الخاصة بتونس بشكل مباشر.

من بين الأطباق التي تم تقديمها الفريكاسي التونسي، و السلطة التونسية و السلطة المشوية.

1.فريكاسي تونسي

2.سلطة تونسية

3.سلطة مشوية

المترجم : مؤمن السيفي | المصدر: islamicgeo.com

---

Jakarta, Indonesiaalyoum.com – Untuk menyambut bulan Ramadhan, Ranch Market dan Farmers Market yang bekerja sama dengan DoubleTree Hotel by Hilton Jakarta – Diponegoro, mengadakan program bersama dengan Tema “Tunisian Taste”.

Acara ini berlangsung di Ranch Market Grand Indonesia, Jakarta Pusat, pada hari Jumat 03 Mei 2019 lalu.

Pada awal acara, Kedutaan Besar Tunisia Untuk Indonesia, Riadh Dridi, memberikan kata sambutan, yang dilanjutkan dengan pemotongan pita sebagai tanda resmi pembukaan acara tersebut.

Setelah pemotongan pita, Kedutaan Besar Tunisia untuk Indonesia juga ikut berkeliling melihat Ranch Market.

Tema Tunisian Taste sendiri berlatar belakang kemeriahan penyambutan Ramadhan di Tunisia, sama seperti di Indonesia.

Selain menyambut bulan Ramadhan, program ini juga bertujuan memperkenalkan produk-produk Tunisia yang tersedia di Ranch Market dan Farmers Market.

Salah satunya adalah kurma Tunisia, yang bisa menjadi pilihan utama untuk hidangan berbuka nanti.

Selain itu, COO PT. Supra Boga Lestari yang menaungi Ranch Market dan Farmers Market, Mr. Gilles Pivon juga menyampaikan, ia ingin pelanggan Indonesia bisa melihat produk dan merasakan langsung sajian khas Ramadhan dari Tunisia tanpa harus terbang jauh kesana.

Menghadirkan Chef Dari Tunisia

Selain memperkenalkan produk yang ada di Ranch Market, tidak ketinggalan Chef Guettat Sirine juga turut mempersembahkan berbagai hidangan khas Tunisia dalam acara Cooking Demo.

Pada acara ini, pelanggan bisa secara langsung merasakan hidangan Ramadhan khas Tunisia.

Hidangan yang disajikan ada Tunisian Fricasse, Tunisian Salad, dan Mechouia Salad.

1. Tunisian Fricasse
2. Tunisian Salad
3. Mechouia Salad

Penerjemah: Momen Alsaify | Siumber: islamicgeo.com